Chế độ ăn Phù Hợp Theo Từng Nhóm Máu

Sau khi nghiên cứu về chế độ ăn uống theo nhóm máu, tiến sĩ Naturopath Peter L.D’Adamo cho biết nhiều người bị khủng hoảng bởi cân nặng dù đã tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc giảm cân. Theo ông, rất ít người biết rằng để giảm cân hiệu quả, bạn cần xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với nhóm máu bởi các loại thực phẩm phản ứng khác nhau với từng thể trạng cơ thể. Nếu bạn ăn phù hợp với nhóm máu, cơ thể sẽ tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, giúp giảm cân, tăng cường năng lượng và ngăn ngừa bệnh tật tốt hơn.

Nhóm máu có mối quan hệ chặt chẽ với khả năng tiêu hóa thực phẩm trong cơ thể của mỗi người. Vì vậy, tùy thuộc vào mỗi nhóm máu mà bạn có thể xác định chế độ ăn uống thích hợp để đạt được sức khỏe tốt và lành mạnh.

Có bao giờ bạn thắc mắc vì sao chế độ ăn kiêng mình đang theo đuổi lại không mang đến hiệu quả như mong đợi? Liệu chế độ ăn kiêng dựa trên nhóm máu của bạn có thể giúp bạn giảm cân và khỏe mạnh hơn không? Đó là ý tưởng đằng sau chế độ ăn kiêng theo nhóm máu hay còn gọi là chế độ ăn theo kiểu gen (genotype diet). Đây là một học thuyết do bác sĩ chuyên khoa tự nhiên Peter J. D’Adamo tạo ra. Hãy cùng nghienlamdep.vn tìm hiểu nhé.

Chế độ ăn lành mạnh cho nhóm máu A

Những người thuộc nhóm máu A thường khỏe mạnh, linh hoạt. Nhìn chung, họ có chiều cao trung bình, chỉ số cân nặng cơ thể BMI thấp và trao đổi chất mạnh. Tuy nhiên, họ thường có nồng độ axit trong dạ dày thấp và khó tiêu hóa protein, chất béo tốt như những người thuộc các nhóm máu khác. Để có cơ thể và trí lực khỏe mạnh, những người có nhóm máu A cần bổ sung các thực phẩm giàu carbohydrates.

Do có hàm lượng axit hydrochloric và alkaline phosphate thấp, đồng thời hàm lượng enzyme tiêu hóa disaccharide cao trong đường ruột, cơ thể có thể tiêu hóa carbohydrate hiệu quả hơn việc chuyển hóa các protein và mỡ động vật.

Ngoài ra, người có nhóm máu A được gọi là “nông dân”. Người có nhóm máu A cần tiêu thụ protein đậu nành, ngũ cốc và rau quả thường xuyên trong ngày. Đặc biệt là ăn những loại quả có chứa kiềm như táo, chà là, các loại quả mọng, đào…

Theo đó các thực phẩm được ưu tiên cho người nhóm máu A như: các loại trái cây quả dâu, quả sung, mận, táo, lê, đào và rau xanh: bông cải xanh, atiso, cà rốt, rau màu xanh và tỏi bởi những thực phẩm này chứa lượng lớn carbohydrates.

Những gì cần tránh: Những người nhóm máu A có nồng độ cortisol cao, dễ bị căng thẳng, lo âu, do đó, cần tránh hoặc giới hạn tiêu thụ đường, caffeine và rượu, không bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng. Các sản phẩm từ sữa kích thích phản ứng insulin trong cơ thể, tăng nguy cơ ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch.

Chế độ luyện tập: Do dễ bị căng thẳng, những người mang nhóm máu A nên tập những môn thể thao giúp làm dịu tinh thần như yoga, đi bộ hoặc ngồi thiền. Đó là những cách luyện tập khiến tinh thần thư giãn, cơ thể được giải phóng khỏi những áp lực trong cuộc sống đối với những người nhiều tham vọng như những người có nhóm máu A.

Thực đơn phù hợp với nhóm máu B

Người có nhóm máu B được gọi là “dân du mục”. Nhóm máu B linh hoạt hơn so với nhóm máu A và O. Họ có thể hấp thu dinh dưỡng từ cả động vật và thực vật. Nhưng điều rất quan trọng là duy trì sự cân bằng. Vì vậy, hãy chọn chế độ ăn đa dạng gồm trái cây, rau củ quả, ngũ cốc, các loại đậu, thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa.

Những người có nhóm máu B khá may mắn bởi vì họ là nhóm máu duy nhất có thể thưởng thức sữa. Các loại thực phẩm từ sữa có lợi nhất là các loại phô mai, sữa và sữa chua. Ngoài ra họ cần lưu ý loại dầu duy nhất có lợi cho đường tiêu hóa của họ là dầu ô liu.

Người có nhóm máu B có xu hướng thích sự ổn định thể chất và tinh thần hơn các nhóm máu khác. Những người có nhóm máu này sở hữu thân hình đầy đặn hơn. Họ có thể là nạn nhân của hội chứng chuyển hóa. Nguyên nhân bởi họ có hàm lượng cortisol cao hơn trong những tình huống gây stress. Vì vậy, nhóm máu B cần tránh ăn thịt gà, ngô, đậu lăng, cà chua, đậu phộng và hạt mè. Chúng sẽ ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất, kết quả là gây mệt mỏi, giữ nước và hạ đường huyết.

Chế độ luyện tập: Ngoài ra, do ít phải “đương đầu” với môi trường như nhóm máu O, và ít phải chịu “gánh nặng” về mặt thể chất như nhóm máu A nên những người thuộc nhóm máu B cần hoạt động thể chất xen kẽ loại cường độ cao với các hình thức thư giãn. Ví dụ như ba ngày mỗi tuần chơi thể dục nhịp điệu, đánh tennis, tập judo, đi bộ, đạp xe đạp, bơi lội, chạy bộ hay cử tạ; còn hai ngày khác tập tai-chi, yoga, chơi gôn.

Chế độ ăn của nhóm máu O

Nhóm máu O là nhóm máu phổ biến hơn những nhóm máu còn lại, theo thống kê có hơn một nửa dân số Việt Nam mang nhóm máu này. Nó còn có cái tên cực kỳ thân thiện đó là ” nhóm máu chuyên cho đi” bởi nó có thể truyền máu cho cả những nhóm máu khác. Vì vậy, những người có nhóm máu O cần đặc biệt chăm sóc cho cơ thể mình bởi nguồn máu vô cùng quý giá ấy.

Người có nhóm máu O được gọi là “thợ săn”. Nguyên nhân là vì họ có hàm lượng axit cao hơn các nhóm mấu còn lại. Nghĩa là có khả năng tiêu hóa protein và chất béo một cách dễ dàng. Cholesterol từ các sản phẩm động vật có lợi cho đường tiêu hóa và hấp thu canxi. Không giống nhóm máu A, nhóm O chuyển đổi các carbohydrate đơn giản như ngũ cốc thành chất béo. Trao đổi chất vô cùng mạnh mẽ đồng nghĩa với việc họ ít khi bị gục ngã trước virus. Nhưng họ cũng có thể dễ mắc các vấn đề về đường huyết và dị ứng.

Người có nhóm máu O cũng thường bị dị ứng với gluten, được tìm thấy trong sữa và các sản phẩm lúa mì. Bắp cải, súp lơ và đậu tây có thể làm rối loạn hormone tuyến giáp. Họ nên ăn thịt bò, thịt cừu nạc, thịt gà. Đặc biệt ăn nhiều hải sản, tảo bẹ và muối iod sẽ làm tăng sản sinh hormone. Họ cũng nên ăn trứng, các loại hạt ở mức trung bình. Ngoài ra, người có nhóm máu O cần tránh caffeine và rượu vì nó có thể ảnh hưởng tới cơ thể.

Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý với việc tập thể dục thường xuyên, người nhóm máu O không chỉ có một vóc dáng tuyệt vời mà còn giúp họ giải quyết các tránh được các vấn đề về dạ dày. Một số bộ môn thể thao phù hợp với người có nhóm máu O như chạy bộ, bơi lội, đi xe đạp, thể dục nhịp điệu,…

Thực đơn phù hợp cho nhóm máu AB

Nhóm AB là nhóm máu mới nhất và hiếm nhất, được tìm thấy trong chưa đầy 5% dân số. Vì những người nhóm máu AB chia sẻ đặc tính với máu A và máu B, họ có thể tiêu hóa một loạt các loại thực phẩm. Người thuộc nhóm máu này có nồng độ axit trong dạ dày thấp của nhóm máu A. Tuy nhiên, nhóm này cũng có sự thích ứng với thịt như nhóm B. Điều này có thể là vấn đề vì thịt được tích trữ trong cơ thể sẽ chuyển hóa thành chất béo.

Dù vậy, người nhóm máu AB vẫn nên hướng đến chế độ ăn chủ yếu là thực vật. Không nên kết hợp tinh bột và protein trong cùng một bữa ăn vì sẽ tạo ra chứng khó tiêu. Trứng, đậu hũ, đồ biển, rau xanh, sữa chua hoặc kefir có thể là chế độ ăn lý tưởng cho họ. Nhóm máu này cũng nên tránh caffeine và rượu khi bị căng thẳng. Đặc biệt, các loại thịt hun khói hoặc sấy khô có thể gây ung thư dạ dày. Người có nhóm máu này có đường tiêu hóa nhạy cảm. Vì vậy họ cần ăn trong khoảng thời gian ngắn để kiểm soát insulin.

Thần kinh phản ứng của những người nhóm máu AB cũng hơi nhạy bén, theo thống kê người nhóm máu AB mắc chứng tâm thần phân liệt cao gấp 3 lần so với người thuộc nhóm máu khác, hơn nữa có xu hướng di truyền thấy rõ, trong số người bệnh tim mạch do thiếu máu, người thuộc nhóm máu AB cũng nhiều hơn.

Vì vậy, người thuộc nhóm máu AB cũng nên thường xuyên vận động cơ thể để tăng cường hệ miễn dịch cho sức khỏe. Tập yoga hoặc chạy bộ nhẹ là những hoạt động thích hợp với người nhóm máu này.

Có chế độ ăn uống và luyện tập hợp lý với nhu cầu dinh dưỡng và sinh hoạt tùy theo nhóm máu của mình là cách để bạn kéo dài tuổi thọ, nâng cao sức khỏe và tác động tích cực đến tinh thần trong cuộc sống.
Trên đây là bài viết Chế độ ăn phù hợp theo từng nhóm máu của Nghiền Làm Đẹp. Hãy để lại đánh giá và bình luận của bạn để nói lên cảm nhận của bạn. Mọi đánh giá của bạn sẽ góp phần cho bài viết sau của nghienlamdep.vn chất lượng và có giá trị hơn. Cảm ơn các bạn!

Cùng tìm hiểu và xem thêm review các sản phẩm, các cách chăm sóc da và các mẹo hay trong cuộc sống cùng với nghienlamdep.vn qua nhóm facebook tại đây nhé. Chúc các bạn ngày càng xinh đẹp.