Low Carb Có Thực Sự Giúp Bạn Giảm Cân Nhanh?

Low carb thường được định nghĩa là bất kỳ chế độ ăn kiêng dưới 130 gram carb mỗi ngày. Nói chung, càng ít carbs thì càng có hiệu quả để giảm cân mà không bị đói, hoặc để đảo ngược bệnh tiểu đường loại 2.

Ăn ít carbs cũng có thể làm cho chế độ ăn kiêng hạn chế hơn và khó khăn hơn. Khi bạn hạn chế nạp carb vào cơ thể thì lượng glycogen của cơ thể sẽ bị cạn, điều đó bắt buộc cơ thể phải sử dụng fat làm năng lượng chính.

Tuy nhiên có một số cơ quan của chúng ta không thể sử dụng fat làm năng lượng đặc biệt là não, khi đó cơ thể bắt buộc rơi vào trạng thái ketosis, cơ thể bạn sẽ đốt cháy năng lượng nhiều hơn.

Đồng thời, tuyến tụy cũng sẽ chuyển hóa chất béo thành ketone, cung cấp năng lượng cho não bộ.

Có bao nhiêu loại ketogenic diet?

việc chúng ta cắt giảm carb càng nhiều sẽ có tác động mạnh tới việc giảm cân. Và có các mức độ carb khác nhau, được đánh giá là phổ biến trong keto diet.

Chế độ ăn ketogenic tiêu chuẩn (SKD)

Loại chế độ ăn keto này bao gồm lượng carb thấp, và lượng protein và chất béo cao. Lượng calo tiêu thụ hàng ngày điển hình từ ba nhóm thực phẩm này là 5% carbs, 20% protein và 75% chất béo.

Chế độ ăn ketogenic nhắm mục tiêu (TKD)

Loại chế độ ăn keto này bao gồm lượng carb thấp, lượng protein và chất béo cao. Nó cũng bao gồm một lượng nhỏ tiêu thụ carb trước hoặc sau khi tập luyện để tăng cường trao đổi chất.

Chế độ ăn kiêng theo chu kỳ (CKD)

Đây là loại chế độ ăn keto giữa chu kỳ ăn ít carbs và lượng carbs cao. Trong suốt một tuần, 5 hoặc 6 ngày sẽ bao gồm lượng carb thấp, lượng protein và chất béo cao.

Trong 1 hoặc 2 ngày còn lại, lượng chất dinh dưỡng được chuyển sang chế độ ăn nhiều carb. Phương pháp này là để lừa cơ thể để giữ cho sự trao đổi chất lên cao và giảm thiểu bị tụt trong quá trình giảm cân.

Tại sao low carb giúp bạn giảm cân nhanh

Có thể bạn chưa biết, 1 phân tử glycogen liên kết với 3 phân tử nước. Đại khái như bạn ăn low carb mà giảm được 6kg đi.

Đó là cơ thể bạn hạn chế nạp carb và bị cạn glycogen thì đương nhiên sẽ mất cả nước thì tính ra có khoảng 1,5kg mỡ còn lại là nước và cơ. Và rồi khi bạn ăn nhiều carb lại thì bạn sẽ lên cân rất nhanh đấy.

Ưu điểm của low carb

Có lợi cho việc điều trị một số bệnh và rối loạn như động kinh, rối loạn lưỡng cực, tiểu đường và bệnh Alzheimer.

Nhiều người theo chế độ ăn kiêng này có thể nhanh chóng thấy sự thay đổi về ngoại hình và giảm cân. Và ngoài carbs, thì chúng ta được phép tiêu thụ nhiều loại thực phẩm đặc biệt là thịt và chất béo.

Nhược điểm của low carb

Với một chế độ ăn uống mất cân bằng như thế thì thật sự không tốt lành gì cho sức khỏe
Bạn không thể hoạt động nặng được vì cơ thể thiếu đường.

Khi bạn nạp không đủ carb làm nhiên liệu thì dẫn đến mất cơ bắp mà mất cơ bắp thì BMR sẽ giảm
bị strees , mệt mỏi ,dễ nổi cáu khi cơ thể thiếu đường

Những ai nên theo low carb

Nếu như bạn là người bình thường, sống, học tập và làm việc thì không cần theo low carb làm gì. Low carb là một chế độ ăn uống không cân bằng về mặt dinh dưỡng .

Cho nên nếu bạn quá béo ấy,muốn giảm nhanh hơn hoặc công việc ngồi 1 chỗ (nếu muốn theo) thì bạn có thể theo trong vòng 8 đến 12 tuần là được

Dưới đây là những gì mình tìm hiểu và viết theo ý của mình nhé. Chứ mình cũng không thích chế độ ăn này chút nào