Natri Bicarbonate nghe có vẻ giống như một thứ bạn chưa bao giờ nghe nói đến, nhưng rất có thể có một số chất đang ở trong tủ bếp của bạn ngay bây giờ. Còn được gọi là muối nở, hợp chất hóa học là một loại muối được tạo thành từ cation natri và […]
Sống Khỏe
Lycopene là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, từ nước sốt bánh pizza và nước sốt cà chua đến dưa hấu và bưởi. Đó là một chất hóa học được gọi là carotenoid, là những sắc tố tự nhiên tạo ra màu sắc cho thực vật, trái cây và rau quả.Là […]
Sống Khỏe
Whey protein trong sữa gồm 2 loại chính đó là whey ( khoảng 20% ) và casein ( khoảng 80% ) whey protein được tách ra khỏi casein trong sữa hay khi chế biến phô mai thì whey ( váng sữa ) được tách ra ở các khối sữa đặc. Sau khi tách ra thì […]