Da đẹpDinh dưỡngLàm đẹp

Những loại rau có lượng canxi nhiều bất ngờ

Khi nói đến nguồn thực phẩm bổ sung canxi cho cơ thể, rất nhiều người nghĩ ngay đến sữa hay hải sản… mà quên rằng rau cũng là nguồn thực phẩm phong phú và rất giàu canxi giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh mỗi ngày. Cùng nghienlamdep.vn khám phá ngay những loại rau giàu canxi này nhé!

1, Cơ thể cần bao nhiêu calo mỗi ngày

Canxi là một loại khoáng chất thiết yếu của cơ thể, trong đó có 98% nằm ở xương và răng. Cơ thể được bổ sung canxi qua chế độ ăn. Canxi rất cần thiết để hình thành, giúp tăng trưởng và duy trì sự bền vững xương và răng. Canxi giúp tế bào thần kinh vận chuyển các xung động điện để truyền tín hiệu, giúp co cơ…

Thiếu canxi trong một thời gian dài sẽ dẫn đến loãng xương, thoái hóa xương và dễ bị gãy xương, hoạt động thần kinh sẽ bị rối loạn. Hạ canxi máu gây co giật và ngất xỉu, tê tay chân, vọp bẻ (chuột rút), đau nhức trong xương, dễ bị xuất huyết…Trẻ em thiếu canxi thường ói ọc, khóc đêm, hay giật mình khóc thét, đổ mồ hôi trộm, chậm lớn, còi xương, chậm tăng chiều cao…Cơ thể cần bao nhiêu calo mỗi ngày

Canxi luôn cần được cung cấp cho cơ thể trong suốt các giai đoạn của cuộc sống. Nhu cầu canxi gia tăng trong thời gian tăng trưởng ở trẻ em, lúc mang thai và cho con bú. Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, mỗi ngày người lớn cũng như trẻ em cần khoảng 500mg canxi, riêng phụ nữ có thai và cho con bú thì nhu cầu tăng gấp đôi (1.000-1.200mg/ngày/người).

Nhu cầu canxi của từng độ tuổi theo khuyến cáo của Viện Y khoa Mỹ:

  • 0 – 6 tháng: 210mg
  • 7 – 12 tháng: 270mg
  • 1 – 3 tuổi: 500mg
  • 4 – 8 tuổi: 800mg
  • 9 – 18 tuổi: 1.300mg
  • 19 – 50 tuổi: 1.000mg
  • Trên 51 tuổi: 1.200mg

2, Các loại rau có chứa nhiều canxi

Rau cải chíp

Cải chíp là loại rau nằm trong top thực phẩm giàu canxi nhất. Trong 100 gram rau cải chíp có tới 157mg canxi. Ngoài ra, cải chíp còn chứa nhiều vitamin A, vitamin C, axit folic, sắt, kali… giúp cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh.rau cải thìa

Rau dền

Một số nghiên cứu chỉ ra, hàm lượng canxi trong rau dền cao hơn hẳn so với sữa bò. Loại rau này còn dồi dào vitamin K giúp hình thành và phát triển xương. Không những thế rau dến còn là nguồn thực phẩm giàu sắt, tốt cho máu, đặc biệt với những người bị thiếu máu, mấu xấu.rau dền

Bông cải xanh

Súp lơ rất giàu các vitamin và khoáng chất như chất xơ, protein, vitamin A, C, đặc biệt là canxi và vitamin K – hai nguyên tố quan trọng đối với sự chắc khỏe của xương, giúp phòng chống loãng xương. 100 gram bông cải xanh có 43 mg Canxi. Chế độ ăn giàu bông cải xanh và các loại rau cải có thể được chứng minh làm giảm nguy cơ mắc thư, theo Viện Ứng thư Quốc gia Hoa Kỳ.bông cải xanh

Nghiên cứu trên vật thể nhấm cho thấy các hợp chất trong bông cải xanh có thể giúp ngăn chặn thư gửi bảng quang, vú, kết nối ruột, gan và dày dày. Tuy nhiên, các nghiên cứu ở người hiện vẫn chưa có kết quả chính thức.

Đậu bắp

Một phần đậu 100gram có chứa 82mg canxi. Đậu bắp cũng là nguồn chứa các chất xơ không hòa tan và đây là một trong những loại thực phẩm giải quyết chứng táo bón hiệu quả.đậu bắp

Đậu bắp còn chứa vitamin B6 và folate (vitamin B9). Đừng vội không thích món rau này nếu bạn chỉ mới thưởng thức món đậu bắp luộc đầy nhớt khá khó ăn. Thay vào đó, bạn hãy thử các món đậu bắp đút lò, đậu bắp xào, đậu bắp chiên bột với sốt hành ớt hoặc đậu bắp nướng để thưởng thức được hương vị tuyệt vời nhất.

Bí đỏ

Với một bát bí đỏ  chứa tới 84mg canxi – tương đương 8,4% nhu cầu mỗi ngày của cơ thể chúng ta. Bí đỏ không chỉ giàu canxi  mà còn chứa nhiều kali, giàu carotenoid giúp chống lại bệnh tim, hen suyễn, viêm khớp và tăng cường thị lực.Bí đỏ

Rau bina

Rau bina cũng rất giàu canxi, trong 100 gram rau bina có 73 mg canxi. Ngoài ra, trong loại rau này còn chứa vitamin C, vitamin K, phốt pho, kali, kẽm giúp tăng cường cơ bắp, giảm các vết rạn xương… Không những thế, thành phần carotenoid neoxanthin trong rau bian có thể tiêu diệt các tế bào ung thư tiền liệt tuyến trong khi beta caroten loại trừ tế bào ung thư ruột kết.rau bina

Rau xà lách

Rau xà lách giàu canxi, vitamin A, các vitamin nhóm B và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, hỗ trợ hệ xương, chống lão hóa, có lợi cho tim mạch. Theo nghiên cứu trong 100 gam xà lách có 36mg canxi, canxi trong rau diếp sẽ giúp cơ thể phát triển và duy trì xương và răng chắc khỏe.

 

Trên đây là bài viết Những loại rau có lượng canxi nhiều bất ngờ của Nghiền Làm Đẹp. Hãy để lại đánh giá và bình luận của bạn để nói lên cảm nhận của bạn. Mọi đánh giá của bạn sẽ góp phần cho bài viết sau của nghienlamdep.vn chất lượng và có giá trị hơn. Cảm ơn các bạn!

Cùng tìm hiểu và xem thêm review các sản phẩm, các cách chăm sóc da và các mẹo hay trong cuộc sống cùng với nghienlamdep.vn qua nhóm facebook tại đây nhé. Chúc các bạn ngày càng xinh đẹp.

 

Xem thêm: Đậu nành có làm giảm cholesterol ‘xấu’ không?

Xem thêm: 8 loại rau quả chứa nhiều nước mà bạn nên biết

 

BÌNH LUẬN
Bấm để đánh giá bài viết này!
[Total: 1 Average: 5]

Những bài viết liên quan

Nút quay lại đầu trang